Årets Kock Talks med Per Schlingmann
I 6 digitala program frågar vi oss hur besöksnäringen åter kan bli den sysselsättningsmotor den varit och basen i omstarten av Sverige. Hur ser restaurangerna, matupplevelserna och talangförsörjningen framöver? Och hur blir bonden och råvaruproducenten äntligen hjälten i Sverige?