Nyhet
En ny märkningen: Från Sverige.
Svenskmärkning inleder samarbete med Årets Kock.
Svenskmärkning AB står bakom den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige. Märkningen gör det enklare för konsument att hitta svenska livsmedel, råvaror och växter i butik. Antalet människor som väljer svenskproducerat ökar vilket både stärker och utvecklar den svenska livsmedelsproduktion. På så sätt kan svenska råvaror säkras för framtiden, fler arbetstillfällen skapas och de öppna landskapen bevaras.
– Det känns otroligt kul att inleda ett samarbete med Svenskmärkning. Det finns en självklar koppling mellan märkningen Från Sverige och Svenska Mästerskapen i professionell matlagning och vi på Årets Kock ser fram emot att vara med och driva svenska råvaror, säger Andreas Stenberg, vd Årets Kock.
– Vi ser med spänning fram emot att se de talangfulla kockarna förädla härliga svenska råvaror till välsmakande och inspirerande rätter. Det är med glädje vi samarbetar med Årets Kock 2018, det är ett utmärkt sammanhang för oss att sprida kunskap om ursprungsmärkningen Från Sverige, säger Maria Forshufvud, vd Svenskmärkning AB.
