Skip to main content

Kanapéer serveringsordning

FrågorCategory: Årets Kock 2022Kanapéer serveringsordning
anonymous asked 4 months ago
Kanapéerna skall ju serveras vänster till höger. Måste kanapé nr 1 då vara baserad på bröd, stärkelse eller spannmål? Kanapé nr 2 på potatis eller rotfrukt och kanapé nr 3 på valfri grönsak eller frukt? Eller kan man servera i vilken ordning man vill? Dvs är det ok att servera grönsak eller frukt som nr 1, bröd, stärkelse eller spannmål som nr 2 och potatis, rotfrukt som nr 3?
2 Answers
AretsKock Staff answered 4 months ago
Serveringsordning är valfri. Dvs. du kan som tävlande börja med att servera kanapé på frukt/grönsak och avsluta med bröd.
AretsKock Staff answered 4 months ago
Serveringsordning är valfri. Dvs. du kan som tävlande börja med att servera kanapé på frukt/grönsak och avsluta med bröd.