Skip to main content

Följdfråga tillåten råvara

Frågor › Category: Årets Kock 2022 › Följdfråga tillåten råvara
0 Vote Up Vote Down
anonymous asked 2 years ago
Ni nämnde att smaksatt vinäger måste vara i obruten förpackning. Gäller detta även vin, neutral olja och tex Agar agar?
1 Answers
0 Vote Up Vote Down
AretsKock Staff answered 2 years ago
Basråvaror får tas med i bruten förpackning. Vin och neutral olja klassar vi som basråvara, dock ej agar agar.