Program Årets Kock 2019

Välkommen till finalen av Årets Kock 2019 – SM i professionell matlagning. Årets final äger rum den 12-13 september på Annexet i Stockholm och tävlingen leds av Lydia Capolicchio. Årets tema är förändrade beteenden och på scen följer du inte bara tävlingen utan också intressanta samtal med välkända kockar och framstående branschprofiler. Programmet uppdateras löpande och tiderna kan komma att justeras. Köp din biljett här

Dag 1
Öppet för bransch.

11.00 dörrarna öppnas
14.00 tävlingen startar (den publika delen, kockarna jobbar i sina kök hela dagen)
17.00 after tävling, AW med dj, dryck och snacks

Dag 2
Öppet för bransch och allmänhet.

09.30 dörrarna öppnas
13.00 tävlingen startar (den publika delen, kockarna jobbar i sina kök hela dagen)
16.00 vinnaren koras senast klockan 16.00

Gäster
Under finaldagarna har vi flera gäster som du kommer möta från scen. Vi är glada att kunna presentera Ana Roš, framgångsrik kock från Slovenien som 2017 utsågs till världens främsta kvinnliga kock och är med i dokumentärserien Chef’s Table, som en av våra gäster den 13 september.

För dig som blir hungrig
Under final kommer det att finnas två restauranger att äta på. Vi återkommer med öppentider och vilken mat som serveras.