Idag släpper Halebop andra upplagan av restaurangguiden Not So White Guide, en hyllning till alla restauranger, hak och gatukök som inte kommer med i de etablerade guiderna. 18 restauranger finns med i guiden. ”Sveriges matskatt är större än Stureplanskrogarna. Vi är väldigt stolta över årets upplaga – de här pärlorna har inte inkluderats i diskussionerna kring den pågående restaurangkrisen, men betyder så mycket för människors närområden och vardagsglädje. Årets upplaga är verkligen en win-win – läsaren får upptäcka nya ställen i närområdet mitt i all pandemitristess och krögarna bakom ställena får komma till tals i allt det här”, säger Johanna Sahlman på Halebop.

På bild: Xi’an Köket Stockholm Foto: Senay Berhe

Ute nu – Not So White Guide

Restaurangvärlden