Idag presenterades tävlingsgruppen för Årets Kock 2021. Tom Sjöstedt blir tävlingsledare för tredje året. I kvartetten som ska leda tävlingen ingår också Ulrika Brydling, Viktor Westerlind och Florencia Abella. ”Det känns väldigt roligt att ha med både Ulrika Brydling och Florencia Abella som nya namn i årets tävlingsgrupp. Ulrika har under många år varit aktiv i Årets Kock, senast som jurymedlem 2019. Utöver det är hon tävlingsledare för vår ungdomstävling vilket gör att vi stärker banden ytterligare mellan våra olika tävlingar. Florencia har suttit i juryn de två senaste åren. Att vi nu får in hennes gastronomiska kunskap även i tävlingsgruppen stärker tävlingen”, säger Andreas Stenberg, VD för Årets Kock AB.

Bild: Carl Lemon

Ny tävlingsgrupp för Årets Kock 2021 är utsedd

Restaurangvärlden