Vi ställde några frågor till krögaren och Årets Kock 1987, Fredrik Eriksson som i förra veckan hade 15-års jubileum med Långbro Värdshus.
Läs mer
Ludwig Tjörnemo tränade 10-12 timmar om dagen inför Årets Kock 2020 och det gav resultat.
Vinnare i Årets Kockelev och i Årets Kockelever 2020.
Totala poäng Årets Kock 2020: Ludwig Tjörnemo 750 poäng, Ola Wallin 720 poäng, Christian Siberg 690 poäng, Luqaz Ottosson 665 poäng
Henric Herbertsson 610 poäng
Marcus Bremdal 555 poäng
Jesper Jakobsson 535 poäng
Finalen i Årets Kock 2020 avgjordes i dag på Annexet i Stockholm. Efter en rafflande final vann Ludwig Tjörnemo Årets Kock 2020 och är ny svensk mästare i professionell matlagning. Ludwig är 28 år och kommer från Stockholm.
Nu lanseras Årets Kock Foodtruck, i samarbete med Arla och Spendrups. Foodtrucken kommer besöka Stockholm, Göteborg, Malmö och bemannas av tidigare Årets Kock-vinnare, som serverar sina tolkningar av take away luncher och middagar. Alla måltider säljs till förmån för Bris.
