Final Årets Kock 2022

Den 15 september 2022 är det final i Årets Kock – SM i professionell matlagning. De åtta finalisterna tävlar i flera moment under dagen. Finaltävlingen kommer att pågå under hela dagen och kommer att sändas på TV4 Play och Sjuan klockan 20:00 till 22:00. Programledare är Thomas Sjögren och Tea Malmegård.

 TÄVLINGSMOMENT I FINALEN

Alla tävlingsmoment genomförs på Annexet i Stockholm. Vissa tävlingsmoment blir kända för finalisterna i augusti, andra moment är okända fram till finaldagen.

Kanapéer

Den första uppgiften presenterades för finalisterna den 5 augusti. Uppgiften är laga och servera tre (3) stycken olika kanapéer varav:

  • En ska vara baserad på bröd, stärkelse eller spannmål.
  • En ska vara baserad på potatis eller rotfrukt.
  • En ska vara baserad på valfri grönsak eller frukt.

Vidare instruktioner

  • Kanapéerna ska kunna ätas i 1-2 tuggor. Inga bestick tillåts vid servering.
  • 12 portioner (dvs. 3 st. kanapéer x 12)
  • Valfritt om kanapéerna serveras varma eller kalla.
  • Samtliga 3 kanapéer får serveras på valfri tallrik men måste serveras tillsammans.
  • Serveringsordning ska vara från vänster till höger.
  • Kanapéerna ska bedömas som helhet, dvs. de kommer inte att bedömas var för sig.
  • Tävlande har 3 timmar på sig att slutföra uppgiften och detta är den första rätten som presenteras för juryn.

 

Startordning i finalen kommer att vara som följer:

  1. David Forsman Törnqvist
  2. Jessie Sommarström
  3. Ola Wallin
  4. Oskar Persson
  5. Anton Kardell
  6. Martin Anneflod
  7. Tobias Lundgren
  8. William Brittsjö

FÖLJ FINALEN LIVE

Finalen kommer att sändas på TV4 Play och Sjuan den 15 september klockan 20:00 – 22:00.  Här följer du poängredovisning, leverans av samtliga rätter och det slutliga avgörandet. Finalprogrammet leds av Thomas Sjögren och Tea Malmegård som guidar dig genom tävlingen. Under dagen kommer vi även livesända via www.aretskock.se.

ANNONS

Partners & samarbeten

Årets Kock presenteras av Arla och Spendrups. Tack vare alla våra fantastiska partners och samarbeten kan Årets Kock – SM i professionell matlagning genomföras varje år.