Ljuset har anlänt och vårens första spröda sparrisknoppar tränger genom jorden. Tillsammans med nyplockade nässlor utgör sparrisen det...

Jessie Sommarström, vinnare av Årets Kock 2022, har tagit fram en modern version av den klassiska pannbiffen som IKEA Sverige nu börjar...

Caroline Starck, kommunikationschef på Arla, Leif Börjesson, vd för Spring Wine & Spirits och Maria Smith, generalsekreterare på...

Årets Kock startar elevfond för att stötta unga kockar De senaste 40 åren har Årets Kock drivit svensk gastronomi framåt och varit med...

Desirées vinnarrätter i Årets Kock 2023 Den 19 oktober avgjordes finalen i Årets Kock, SM i professionell matlagning. Under dagen...

Desirée Jaks är Årets Kock 2023 Finalen i Årets Kock 2023 avgjordes i dag på Annexet i Stockholm. Efter en spännande tävling blev det...

Den tredje uppgiften – “koka soppa på en spik” eller “man tager vad man haver”: Den 18 oktober fick finalisterna åka till Grönsakshallen...

“Det är viktigt att förädla råvaran och låta den tala för sig själv” säger Stefan Eriksson, råvaruansvarig i Årets Kock 2023. Den 19...

“Juryn i år är verkligen värdig ett 40-årsjubileum” säger Jonas Dahlbom, juryordförande i Årets Kock 2023. Den 19 oktober dags för...

“Det är åtta starka finalister som kommer att tävla om den prestigefulla titeln Årets Kock 2023” – Viktor Westerlind, tävlingsledare Den...

Den 19 oktober går finalen av Årets Kock 2023 av stapeln. Åtta kockar tävlar om titeln ­och i juryn sitter några av de mest namnkunniga...

Internationell stjärnglans i juryn i Årets Kock 2023 [/vc_column_text][divider line_type=”Small Line” line_alignment=”default”...

Finaluppgift 4 – Tränad rätt på sadel från Rensarv Den fjärde uppgiften är att laga en valfri huvudrätt på sadel från rensarv: Rätten ska...

Finaluppgift 1 & 2 Den första och andra uppgiften är att laga två rätter med svensk hummer varav: En valfri rätt ska vara kall med...

Luqaz Ottosson – Finalist Årets Kock 2023 [/vc_column_text][divider line_type=”Small Line” line_alignment=”default” line_thickness=”4″...

Markus Pettersson – Finalist Årets Kock 2023 [/vc_column_text][divider line_type=”Small Line” line_alignment=”default” line_thickness=”4″...

Marcus Bremdal – Finalist Årets Kock 2023 [/vc_column_text][divider line_type=”Small Line” line_alignment=”default” line_thickness=”4″...

Christian Siberg – Finalist Årets Kock 2023 [/vc_column_text][divider line_type=”Small Line” line_alignment=”default” line_thickness=”4″...

Louise Johansson – Finalist Årets Kock 2023 [/vc_column_text][divider line_type=”Small Line” line_alignment=”default” line_thickness=”4″...

Oskar Persson – Finalist Årets Kock 2023 [/vc_column_text][divider line_type=”Small Line” line_alignment=”default” line_thickness=”4″...