Årets Kock-vinnaren Jessie Sommarström och IKEA presenterar ett nytt samarbete. 2025 är det 40 år sedan IKEA började servera en alldeles...

Finalen i SM i professionell matlagning avgjordes i dag på Annexet i Stockholm. Efter en intensiv och spännande tävling blev det Michael...

Nu är det dags för ett av de sista finalmomenten till Årets Kock 2024. Den 17:e oktober kommer sex finalister göra upp om vem som blir...

Årets Kock strävar hela tiden efter att främja hållbarhet genom olika initiativ kopplade till tävlingen och organisationen. Nu...

Ljuset har anlänt och vårens första spröda sparrisknoppar tränger genom jorden. Tillsammans med nyplockade nässlor utgör sparrisen det...

Jessie Sommarström, vinnare av Årets Kock 2022, har tagit fram en modern version av den klassiska pannbiffen som IKEA Sverige nu börjar...

Caroline Starck, kommunikationschef på Arla, Leif Börjesson, vd för Spring Wine & Spirits och Maria Smith, generalsekreterare på...

Årets Kock startar elevfond för att stötta unga kockar De senaste 40 åren har Årets Kock drivit svensk gastronomi framåt och varit med...

Desirées vinnarrätter i Årets Kock 2023 Den 19 oktober avgjordes finalen i Årets Kock, SM i professionell matlagning. Under dagen...

Desirée Jaks är Årets Kock 2023 Finalen i Årets Kock 2023 avgjordes i dag på Annexet i Stockholm. Efter en spännande tävling blev det...

“Det är viktigt att förädla råvaran och låta den tala för sig själv” säger Stefan Eriksson, råvaruansvarig i Årets Kock 2023. Den 19...

“Juryn i år är verkligen värdig ett 40-årsjubileum” säger Jonas Dahlbom, juryordförande i Årets Kock 2023. Den 19 oktober dags för...

“Det är åtta starka finalister som kommer att tävla om den prestigefulla titeln Årets Kock 2023” – Viktor Westerlind, tävlingsledare Den...

Den 19 oktober går finalen av Årets Kock 2023 av stapeln. Åtta kockar tävlar om titeln ­och i juryn sitter några av de mest namnkunniga...

Internationell stjärnglans i juryn i Årets Kock 2023 [/vc_column_text][divider line_type=”Small Line” line_alignment=”default”...

Finaluppgift 4 – Tränad rätt på sadel från Rensarv Den fjärde uppgiften är att laga en valfri huvudrätt på sadel från rensarv: Rätten ska...

Finaluppgift 1 & 2 Den första och andra uppgiften är att laga två rätter med svensk hummer varav: En valfri rätt ska vara kall med...

Framtidens restaurang – där hållbarhet, lönsamhet och kreativitet står i fokus Datum och tid: 18 september 2023, 11:30-17:30 Plats:...

Rättelse av tidigare kommunicerat antal finalister till Årets Kock 2023: Under onsdagen den 14 juni presenterade Årets Kock sex...

Moment för kvalfinalen i Årets Kock 2023 Den 13-14 juni är det dags för kvalificeringstävling och 18 kockar ska bli 6! De 6 bästa...