top of page


Årets Rätt 2025: Långbakad lammtaco ”barbacoa” med kryddor från hela världen – en festmåltid att samlas kring
I samarbete med Årets Kock lanserar den regerande mästaren Michael Andersson Årets Rätt 2025 – en smakrik lammtaco som förenar...
för 2 dagar sedan2 min läsning


Max Salomonsson utses till Juniorkrögare 2025 – får driva egen restaurang i Stockholm!
Årets Kock AB är stolta över att presentera Max Salomonsson som vinnare av Juniorkrögare 2025. Max, 20 år gammal, kammade hem titeln...
för 5 dagar sedan3 min läsning


Nya stjärnor tar plats i Årets Kock AB:s styrelse
Årets Kock AB stärker sin position som motor för svensk gastronomi med nya tillskott i styrelsen. De tidigare vinnarna av Årets Kock – SM...
18 mars2 min läsning


Årets Kock-vinnaren Jessie Sommarström lanserar ny köttbulle tillsammans med IKEA
Årets Kock-vinnaren Jessie Sommarström och IKEA presenterar ett nytt samarbete. 2025 är det 40 år sedan IKEA började servera en alldeles...
27 jan.2 min läsning

Lantmännen ny huvudpartner till Årets Kock
Inför 2025 presenterar Årets Kock stolt Lantmännen som ny huvudpartner. Som en av Sveriges mest framstående konce rner inom livsmedel...
21 jan.3 min läsning


Årets Kock Elevfond och Carotte lanserar tävlingen Juniorkrögare 2025 för att lyfta nästa generations kockar
Sveriges kulinariska framtid är beroende av att unga talanger hittar vägen till de professionella köken och inspireras att stanna kvar i...
19 dec. 20243 min läsning


Här är tävlingsgruppen för Årets Kock 2025
Tävlingsledningen: Jonas Dahlbom, Viktor Westerlind och Stefan Eriksson. Planeringen inför Årets Kock 2025 är redan i gång och det är...
9 dec. 20243 min läsning


Michael Andersson blir Årets Kock 2024
Finalen i SM i professionell matlagning avgjordes i dag på Annexet i Stockholm. Efter en intensiv och spännande tävling blev det Michael...
17 okt. 20244 min läsning

Årets Kock 2024: Laga mat med en klimatbudget - inom planetens gränser
Nu är det dags för ett av de sista finalmomenten till Årets Kock 2024. Den 17:e oktober kommer sex finalister göra upp om vem som blir...
16 okt. 20243 min läsning


Finaluppgift: Tema Husman – En kreativ tolkning av Tore Wretmans Kåldolmar
Den 17 oktober när finalen i Årets Kock 2024 går av stapeln, ställs sex av Sveriges främsta kockar inför en av tävlingens mest spännande...
10 okt. 20242 min läsning


Kvinnlig stjärnglans i juryn när Sveriges bästa kock ska koras
Den 17 oktober samlas Sveriges mest framstående kockar på Annexet i Stockholm för finalen av Årets Kock 2024 – SM i professionell...
26 sep. 20242 min läsning


Årets Kock 2024 utmanar kockeliten: Laga vegetarisk med råvaror i säsong
Nu släpps ett nytt finalmoment till Årets Kock 2024: Laga en vegetarisk rätt och använda minst tre konserverade råvaror från sommaren....
21 aug. 20244 min läsning


Programledarduon återvänder till finalen av Årets Kock 2024
Foto: Årets Kock / Samuel Unéus Den 17 oktober är det dags för finalen av Årets Kock 2024. Sex kockar tävlar om titeln SM i...
21 aug. 20242 min läsning

Årets Kock hållbarhetsarbete uppmärksammas – till final i Livsmedelspriset
Årets Kock strävar hela tiden efter att främja hållbarhet genom olika initiativ kopplade till tävlingen och organisationen. Nu...
24 juni 20243 min läsning

Finalisternas sommaruppgift
De sex finalisterna i tävlingen Årets Kock, SM i professionell matlagning, har fått en sommaruppgift! Under juni-augusti ska finalisterna...
17 juni 20241 min läsning


Gurkans dag – här är Desirée Jaks somriga recept på Årets Rätt!
Desirée Jaks, Årets Kock 2023, omtyckta Årets Rätt är en öppen lasagne med blåmusslor. Nu till sommaren adderas brytbönor och spröda...
14 juni 20243 min läsning


Kvaltävlingen är avgjord – de går till final i Årets Kock 2024
Kvaltävlingen i Årets Kock 2024, SM i professionell matlagning, är avgjord. Efter två rafflande tävlingsdagar på Stockholms hotell- och...
12 juni 20242 min läsning


Årets Kock satsar på att använda hela råvaran: Hur tillagas bäst njure, blod och lever?
När det otränade momentet i kvalfinalen i SM i professionell matlagning släpptes fick de tävlande något rejält att bita i. Uppgiften löd:...
12 juni 20243 min läsning


Här är kvalfinalisterna i Årets Kock 2024
Grattis till årets kvalfinalister som har gått vidare till kvalificeringstävlingen den 11-12 juni på Stockholms Hotell- och...
28 maj 20242 min läsning


Love Lidström är Årets Kockelev 2024
Idag avgjordes finalen i Årets Kockelev hos Arla i Stockholm. Totalt var det åtta finalister från restaurangskolor runt om i Sverige som...
16 maj 20243 min läsning
bottom of page