Michael Andersson blir Årets Kock 2024
Finalen i SM i professionell matlagning avgjordes i dag på Annexet i Stockholm. Efter en intensiv och spännande tävling blev det Michael...
top of page
16 okt.3 min läsning
Årets Kock 2024: Laga mat med en klimatbudget - inom planetens gränser
Nu är det dags för ett av de sista finalmomenten till Årets Kock 2024. Den 17:e oktober kommer sex finalister göra upp om vem som blir...
10 okt.2 min läsning
Finaluppgift: Tema Husman – En kreativ tolkning av Tore Wretmans Kåldolmar
Den 17 oktober när finalen i Årets Kock 2024 går av stapeln, ställs sex av Sveriges främsta kockar inför en av tävlingens mest spännande...
26 sep.2 min läsning
Kvinnlig stjärnglans i juryn när Sveriges bästa kock ska koras
Den 17 oktober samlas Sveriges mest framstående kockar på Annexet i Stockholm för finalen av Årets Kock 2024 – SM i professionell...
21 aug.4 min läsning
Årets Kock 2024 utmanar kockeliten: Laga vegetarisk med råvaror i säsong
Nu släpps ett nytt finalmoment till Årets Kock 2024: Laga en vegetarisk rätt och använda minst tre konserverade råvaror från sommaren....
21 aug.2 min läsning
Programledarduon återvänder till finalen av Årets Kock 2024
Foto: Årets Kock / Samuel Unéus Den 17 oktober är det dags för finalen av Årets Kock 2024. Sex kockar tävlar om titeln SM i...
24 juni3 min läsning
Årets Kock hållbarhetsarbete uppmärksammas – till final i Livsmedelspriset
Årets Kock strävar hela tiden efter att främja hållbarhet genom olika initiativ kopplade till tävlingen och organisationen. Nu...
17 juni1 min läsning
Finalisternas sommaruppgift
De sex finalisterna i tävlingen Årets Kock, SM i professionell matlagning, har fått en sommaruppgift! Under juni-augusti ska finalisterna...
14 juni3 min läsning
Gurkans dag – här är Desirée Jaks somriga recept på Årets Rätt!
Desirée Jaks, Årets Kock 2023, omtyckta Årets Rätt är en öppen lasagne med blåmusslor. Nu till sommaren adderas brytbönor och spröda...
12 juni2 min läsning
Kvaltävlingen är avgjord – de går till final i Årets Kock 2024
Kvaltävlingen i Årets Kock 2024, SM i professionell matlagning, är avgjord. Efter två rafflande tävlingsdagar på Stockholms hotell- och...
12 juni3 min läsning
Årets Kock satsar på att använda hela råvaran: Hur tillagas bäst njure, blod och lever?
När det otränade momentet i kvalfinalen i SM i professionell matlagning släpptes fick de tävlande något rejält att bita i. Uppgiften löd:...
28 maj2 min läsning
Här är kvalfinalisterna i Årets Kock 2024
Grattis till årets kvalfinalister som har gått vidare till kvalificeringstävlingen den 11-12 juni på Stockholms Hotell- och...
16 maj3 min läsning
Love Lidström är Årets Kockelev 2024
Idag avgjordes finalen i Årets Kockelev hos Arla i Stockholm. Totalt var det åtta finalister från restaurangskolor runt om i Sverige som...
23 apr.4 min läsning
Sparrissäsongen är här – här är Desirée Jaks våriga recept på Årets Rätt!
Ljuset har anlänt och vårens första spröda sparrisknoppar tränger genom jorden. Tillsammans med nyplockade nässlor utgör sparrisen det...
23 apr.2 min läsning
Årets Kock AB och Jessie Sommarström utvecklar ny rätt tillsammans med IKEA Sverige
Jessie Sommarström, vinnare av Årets Kock 2022, har tagit fram en modern version av den klassiska pannbiffen som IKEA Sverige nu börjar...
23 apr.2 min läsning
Ny styrelse för Årets Kock AB
Caroline Starck, kommunikationschef på Arla, Leif Börjesson, vd för Spring Wine & Spirits och Maria Smith, generalsekreterare på...
9 nov. 20232 min läsning
Årets Kock startar elevfond för att stötta unga kockar
Årets Kock startar elevfond för att stötta unga kockar De senaste 40 åren har Årets Kock drivit svensk gastronomi framåt och varit med...
31 okt. 20232 min läsning
Desirée Jaks vinnarrätter i Årets Kock 2023
Desirées vinnarrätter i Årets Kock 2023 Den 19 oktober avgjordes finalen i Årets Kock, SM i professionell matlagning. Under dagen...
19 okt. 20232 min läsning
Desirée Jaks är Årets Kock 2023
Desirée Jaks är Årets Kock 2023 Finalen i Årets Kock 2023 avgjordes i dag på Annexet i Stockholm. Efter en spännande tävling blev det...
18 okt. 20231 min läsning
Finaluppgift 3 i Årets Kock 2023
Den tredje uppgiften – “koka soppa på en spik” eller “man tager vad man haver”: Den 18 oktober fick finalisterna åka till Grönsakshallen...
bottom of page