Nyhet

Årets Kockelever 2021

Vinnare i tävlingen Årets Kockelever är Benjamin Hellström och Isabella Winkler.

Tävlingen Årets Kockelever genomfördes den 13 september på Ryssby Gymnasiet.
Vinnarna i tävlingen blev Benjamin Hellström och Isabella Winkler från Dackeskolan i Mjölby.
Stort grattis!

Första plats:
Dackeskolan
Benjamin Hellström och Isabella Winkler

Andra plats:
Maja Beskow Gymnasiet
Olivia Garcia och Pontus Zaar

Tredje plats:
Wisbygymnasiet
Adam Österdahl och Natalie Techel

Tema var SKÖRDEFEST från Östgötaslätten

Vinnarrätter:
Mellanrätt:
Lök-Vildsvin-Pumpa

Dessert:
Äpple-Honung-Rosmarin

Motivering:
Ett organiserat och glädjefullt kök som lagar modern mat med ett fint mathantverk.
Här serveras vackra och färgrika tallrikar där man har full koll på råvaruursprung, klimatsmarta råvaruval och ser till att inte ha något matsvinn.