Nyhet
Årets Kockelever 2021
Vinnare i tävlingen Årets Kockelever är Benjamin Hellström och Isabella Winkler.
Tävlingen Årets Kockelever genomfördes den 13 september på Ryssby Gymnasiet.
Vinnarna i tävlingen blev Benjamin Hellström och Isabella Winkler från Dackeskolan i Mjölby.
Stort grattis!
Första plats:
Dackeskolan
Benjamin Hellström och Isabella Winkler
Andra plats:
Maja Beskow Gymnasiet
Olivia Garcia och Pontus Zaar
Tredje plats:
Wisbygymnasiet
Adam Österdahl och Natalie Techel
Tema var SKÖRDEFEST från Östgötaslätten
Vinnarrätter:
Mellanrätt:
Lök-Vildsvin-Pumpa
Dessert:
Äpple-Honung-Rosmarin
Motivering:
Ett organiserat och glädjefullt kök som lagar modern mat med ett fint mathantverk.
Här serveras vackra och färgrika tallrikar där man har full koll på råvaruursprung, klimatsmarta råvaruval och ser till att inte ha något matsvinn.
