Skip to main content

Intervjuer

Intervuer med tidigare vinnare av ÅK samt med jurymedlemmar. consectetur adipiscing elit. Donec a libero nulla. Nunc non tortor at mauris dictum sagittis. Fusce sapien neque, fringilla vel erat pharetra, consectetur viverra sem. Aenean fermentum ex lorem, ac commodo dolor varius sit amet.

Namn och Efternamn

Play Video

Matskribent

“Du får bara en chans framför juryn och då gäller det att maximera intryck och smakupplevelse. “

Johan Backéus

Nyheter

Ludwig Tjörnemo tog hem segern i Årets Kock 2020. Han tränade 10-12 timmar om dagen inför finalen. Läs segerintervjun med Ludwig. Juryordförande för Årets Kock 2021 är Tommy Myllymäki, vi frågade Tommy om vad juryn tittar på och hur ska man tänka när man skapar en tävlingsrätt?

Årets Kock 2020

Läs segerintervjun med Ludwig Tjörnemo.

Årets Kock 2021

Tommy Myllymäki är juryordförande 2021

Partners & samarbeten

Årets Kock presenteras av Arla och Spendrups. Tack vare alla våra fantastiska partners och samarbeten kan Årets Kock – SM i professionell matlagning genomföras varje år.