Kvaltävlingen är avgjord! Här är de 8 kockar som ska göra om titeln Årets Kock 2021 den 16 september.
Läs mer
ÅRETS KOCK
Vi leder svensk gastronomi in i framtiden
Här är finalisterna i Årets Kock 2021
SM I PROFESSIONELL MATLAGNING
Årets Kock har format svensk matkultur sedan starten 1983 med uppgiften att leda svensk gastronomi in i framtiden. Vi vill skapa en matkultur som utvecklar och utmanar förväntningar och baseras på ett hållbarhetstänk för både bransch och planet. Varje år arrangeras tävlingen Årets Kock - SM i professionell matlagning, Sveriges mest prestigefulla matlagningstävling där de främsta kockarna gör upp om segern. Segrare i Årets Kock 2020 och regerande svensk mästare är Ludwig Tjörnemo.
INTERVJUER
Detta är Christians tredje raka final i Årets Kock, förra året blev det bronsmedalj. Kanske det är dags för guldmedalj i år?
Gustav är 24 år men har redan hunnit med att tävla med Juniorkocklandslaget, Kocklandslaget och i Bocuse d’Or.
r.
Louise var med i finalen 2019 och 2011 vann Louise Sveriges Mästerkock första säsongen.
SENASTE NYTT FRÅN
Den fortsatt höga smittspridningen i Sverige kräver fortsatta restriktioner. Detta meddelade Folkhälsomyndigheten…
R som i Restriktioner, R som i Revansch, R som i Rimligt…
Restaurangen blir en ny upplevelse på en unik plats där form- och…
Igår presenterades två nya lag som ska tävla i professionell matlagning för…
ÅRETS KOCK MER ÄN EN TÄVLING
Årets Kock arbetar tillsammans med tidigare vinnare och branschen för att leda den svenska gastronomin in i framtiden och skapa utrymme och förutsättningar för de professionella kockarnas passion. Det gör vi genom att bryta ny mark och utforska trender som formar matbranschen. Vi levererar på den absolut högsta nivån av professionell matlagning och vi avancerar branschen genom mentorskap och kunskapsdelning. Inte minst handlar det för oss om att inspirera Sverige och nästa generations kocktalanger.
ANNONS
INSPIRATION FRÅN VÅRA PRESENTATÖRER OCH SAMARBETSPARTNERS
Årets Kock presenteras av Arla och Spendrups. Tack vare alla våra fantastiska partners och samarbeten kan Årets Kock – SM i professionell matlagning genomföras varje år. Här kan ni ta del och inspireras av våra partners produkter och erbjudanden:
# ÅRETS KOCK
