Taking too long? Close loading screen.

ÅRETS KOCK 2018 ÄR DAVID LUNDQVIST

OM ÅRETS KOCK

Årets Kock har format svensk matkultur sedan starten 1983 med visionen att leda svensk gastronomi in i framtiden. Vi vill skapa en matkultur som utvecklar och utmanar förväntningar och baseras på ett hållbarhetstänk för både bransch och planet. Varje år arrangeras tävlingen Årets Kock - SM i professionell matlagning, Sveriges mest prestigefulla matlagningstävling där de främsta kockarna gör upp om segern.

NYHETER OCH INTERVJUER
Alla nyheter och intervjuer
VINNARE ÅRETS KOCK

Låt oss presentera alla vinnare av Årets Kock – SM i professionell matlagning. Kockarna som satsade, vågade, kämpade och tog sig hela vägen till segern. En enorm prestation som kräver både kunskap och skicklighet samt att allt klaffar när det gäller.

David Lundqvist

Årets Kock 2018

“Du får bara en chans framför juryn och då gäller det att maximera intryck och smakupplevelse. “

Johan Backéus
Årets Kock 2017
ÅRETS KOCK MER ÄN EN TÄVLING

Årets Kock arbetar tillsammans med tidigare vinnare och branschen för att leda den svenska gastronomin in i framtiden och skapa utrymme och förutsättningar för de professionella kockarnas passion. Det gör vi genom att bryta ny mark och utforska trender som formar matbranschen. Vi levererar på den absolut högsta nivån av professionell matlagning och vi avancerar branschen genom mentorskap och kunskapsdelning. Inte minst handlar det för oss om att inspirera Sverige och nästa generations kocktalanger.

LIVET SOM KOCK

Hur är egentligen livet som kock? Inspiration för barn och unga som älskar att laga mat och är nyfikna på att jobba som kock.

Läs mer

ÅRETS KOCKELEV

Årets Kock relanserar tävlingen Årets Kockelev och Årets Kockelever. Årets Tävlingen genomförs innan sommaren 2019.

Läs mer inom kort

ÅRETS KOCK 2019

Den 5 februari 2019 släpper vi första informationen om Årets Kock 2019 – SM i professionell matlagning. #go2019

Läs mer inom kort