Finalen av Årets Kock 2020 – SM i professionell matlagning äger rum den 17-18 september
Läs mer
Vi leder svensk gastronomi in i framtiden
SM I PROFESSIONELL MATLAGNING
Årets Kock har format svensk matkultur sedan starten 1983 med uppgiften att leda svensk gastronomi in i framtiden. Vi vill skapa en matkultur som utvecklar och utmanar förväntningar och baseras på ett hållbarhetstänk för både bransch och planet. Varje år arrangeras tävlingen Årets Kock - SM i professionell matlagning, Sveriges mest prestigefulla matlagningstävling där de främsta kockarna gör upp om segern.
INTERVJUER
Vi ställer 3 frågor till Tommy Myllymäki, Årets Kock 2007 och ny juryordförande för Årets Kock.
Kul att vi ska göra korv i finalen, jag älskar smakrik mat och med korv är det möjligt att dra till ordentligt.
Intervju Finalist Årets Kock 2019 ”Det är roligare att tävla i lag, men mycket lättare att tävla själv så jag går för vinst i Årets Kock 2019”. Ola ser sig...
Läs mer
ÅRETS KOCK MER ÄN EN TÄVLING
Årets Kock arbetar tillsammans med tidigare vinnare och branschen för att leda den svenska gastronomin in i framtiden och skapa utrymme och förutsättningar för de professionella kockarnas passion. Det gör vi genom att bryta ny mark och utforska trender som formar matbranschen. Vi levererar på den absolut högsta nivån av professionell matlagning och vi avancerar branschen genom mentorskap och kunskapsdelning. Inte minst handlar det för oss om att inspirera Sverige och nästa generations kocktalanger.
ANNONS
# ÅRETS KOCK
