Årets Kock Veckan sker den 11-17 september och programmet kommer att innehålla flera digitala aktiviteter inom gastronomi och näringsliv för hela branschen.
Läs mer
Här är finalisterna i Årets Kock – final 17 september
SM I PROFESSIONELL MATLAGNING
Årets Kock har format svensk matkultur sedan starten 1983 med uppgiften att leda svensk gastronomi in i framtiden. Vi vill skapa en matkultur som utvecklar och utmanar förväntningar och baseras på ett hållbarhetstänk för både bransch och planet. Varje år arrangeras tävlingen Årets Kock - SM i professionell matlagning, Sveriges mest prestigefulla matlagningstävling där de främsta kockarna gör upp om segern.
NYHETER
Stort grattis till finalisterna i Årets Kock 2020! Efter två tuffa kvalificeringsdagar på Stockholms Hotell & Restaurangskola i Stockholm, med många olika tävlingsmoment, har juryordförande, Tommy Myllymäki tillsammans med juryn utsett de 8 kockar som går vidare till final i Årets Kock 2020.
Kvalificeringstävlingarna till Årets Kockelev för årskurs 3 har pågått på restaurangskolor runt om i Sverige under våren och här är finalisterna som tagit sig till final.
INTERVJUER
Jesper jobbar på Restaurang Bhoga i Göteborg, i sommar laddar han upp för final i Årets Kock.
Vi ställde några frågor till juryordförande Tommy Myllymäki angående årets juryval.
I början av maj öppnar ansökan till Årets Kock 2020, vi ställde några frågor till Andreas Stenberg, vd för Årets Kock.
SENASTE NYTT FRÅN
I maj 2021 öppnar Bockholmengruppen Hötorget Kvarterskrog och Takservering vid Hötorget i…
Hamneskär, den lilla ön utanför Marstrand på Bohuskusten på vilken fyren Pater…
Den här veckan är premiärvecka för Fritiden Hotell & Kongress i Ystad…
I går, den 23 juni, öppnade Operakällaren en ny uteservering – Strömmen…
ÅRETS KOCK MER ÄN EN TÄVLING
Årets Kock arbetar tillsammans med tidigare vinnare och branschen för att leda den svenska gastronomin in i framtiden och skapa utrymme och förutsättningar för de professionella kockarnas passion. Det gör vi genom att bryta ny mark och utforska trender som formar matbranschen. Vi levererar på den absolut högsta nivån av professionell matlagning och vi avancerar branschen genom mentorskap och kunskapsdelning. Inte minst handlar det för oss om att inspirera Sverige och nästa generations kocktalanger.
ANNONS
# ÅRETS KOCK
