Finalen i Årets Kock 2020 blir en helt ny satsning och en möjlighet att skapa något nytt för branschen
Läs mer
ÅRETS KOCK
Vi leder svensk gastronomi in i framtiden
Vi leder svensk gastronomi in i framtiden
SM I PROFESSIONELL MATLAGNING
Årets Kock har format svensk matkultur sedan starten 1983 med uppgiften att leda svensk gastronomi in i framtiden. Vi vill skapa en matkultur som utvecklar och utmanar förväntningar och baseras på ett hållbarhetstänk för både bransch och planet. Varje år arrangeras tävlingen Årets Kock - SM i professionell matlagning, Sveriges mest prestigefulla matlagningstävling där de främsta kockarna gör upp om segern.
INTERVJUER
Vi ställde några frågor till juryordförande Tommy Myllymäki angående årets juryval.
I början av maj öppnar ansökan till Årets Kock 2020, vi ställde några frågor till Andreas Stenberg, vd för Årets Kock.
Vi ställer 4 frågor om framtidens kockar till Ulrika Brydling, tävlingsledare för Årets Kockelev
SENASTE NYTT FRÅN
Den 20-21 augusti lagar kockarna Linn Söderström och Marion Ringborg från Garba…
I dag kom beskedet många väntat på – särskilt den hårt prövade…
Smaka Good Food Festival, som tidigare hette Smaka på Stockholm, genomförs årligen…
I slutet av maj startade Djurgårdens nya restaurangsamarbete. Genom att ge 10…
ÅRETS KOCK MER ÄN EN TÄVLING
Årets Kock arbetar tillsammans med tidigare vinnare och branschen för att leda den svenska gastronomin in i framtiden och skapa utrymme och förutsättningar för de professionella kockarnas passion. Det gör vi genom att bryta ny mark och utforska trender som formar matbranschen. Vi levererar på den absolut högsta nivån av professionell matlagning och vi avancerar branschen genom mentorskap och kunskapsdelning. Inte minst handlar det för oss om att inspirera Sverige och nästa generations kocktalanger.
ANNONS
# ÅRETS KOCK
