Taking too long? Close loading screen.

FINAL 28-29 SEPTEMBER 2018

Det är många nyheter i årets tävling. Antalet tävlingsmoment har utökats och de tävlande bedöms i såväl hantverksskicklighet som tävlingsrätt och teoretisk kunskap. Finalen har flyttats till hösten vilket innebär en ny råvarusäsong för de tävlande med alla möjligheter och utmaningar som det medför. Vi öppnar också upp för matintresserad allmänhet att besöka finalen som hålls den 28-29 september på Kungl. Tennishallen i Stockholm.

KÖP DIN BILJETT HÄR

KOM OCH KOLLA PÅ FINALEN

Åtta kockar gör upp om titeln
Biljetter

ALLT OM ÅRETS KOCK 2018

TVÅ INTENSIVA FINALDAGAR VÄNTAR

PROGRAMMET UPPDATERAS LÖPANDE
Läs mer

OM ÅRETS KOCK

Årets Kock har format svensk matkultur sedan starten 1983 med visionen att leda svensk gastronomi in i framtiden. Vi vill skapa en matkultur som utvecklar och utmanar förväntningar och baseras på ett hållbarhetstänk för både bransch och planet. Varje år arrangeras tävlingen Årets Kock - SM i professionell matlagning, Sveriges mest prestigefulla matlagningstävling där de främsta kockarna gör upp om segern.

NYHETER OCH INTERVJUER
Alla nyheter och intervjuer
VINNARE

Låt oss presentera alla vinnare av Årets Kock. Kockarna som satsade, vågade, kämpade och tog sig hela vägen till segern. En enorm prestation som kräver både kunskap och skicklighet samt att allt klaffar när det gäller.

Johan Backéus

Årets Kock 2017

“Du får bara en chans framför juryn och då gäller det att maximera intryck och smakupplevelse. “

Johan Backéus
Årets Kock 2017
ÅRETS KOCK MER ÄN EN TÄVLING

Årets Kock arbetar tillsammans med tidigare vinnare och branschen för att leda den svenska gastronomin in i framtiden och skapa utrymme och förutsättningar för de professionella kockarnas passion. Det gör vi genom att bryta ny mark och utforska trender som formar matbranschen. Vi levererar på den absolut högsta nivån av professionell matlagning och vi avancerar branschen genom mentorskap och kunskapsdelning. Inte minst handlar det för oss om att inspirera Sverige och nästa generations kocktalanger.

LIVET SOM KOCK

Inspiration för barn och unga som älskar att laga mat och är nyfikna på att jobba som kock. Hur är egentligen livet som kock?

Läs mer

FRAMTIDA KOCKAR

Spännande nyheter för alla unga kockar. Presenteras under Årets Kock-finalen på inspirationsscenen den 28 september kl. 11.00.

Läs mer inom kort

SAMARBETE

Vi har ett spännande samarbete med en restaurang under november där flera av våra tidigare vinnare kommer synas. Stay tuned!

Läs mer inom kort