18 maj 2012: Träning inför OS i oktober
Klas tränar 18-22 maj med kollegorna i Kocklandslaget inför OS i Erfurt i oktober. Koncentrerad träning i flera dagars tid. Allt ska klaffa. Laget är eniga om att all deras träning ska resultera i guld!
24 maj 2012: Gästspel hos Aptit Salut!
Klas dyker upp hos Aptit Salut i Kristianstad ikväll den 24 maj. Finns du i närheten, eller har du vägarna förbi får du inte missa att boka vårens matupplevelse! Boka en 5 rätters meny med passande drycker genom att ringa 044-5901600. Välkommen!
1 juni 2012: Planeringsmöte för creme fraiche nr 2
Sedan ett par år tillbaka får vinnaren av Årets Kock möjligheten att göra "sin" Creme Fraiche i samarbete med Arla. Klas har listat många möjliga och jättegoda smaker och därefter har Arlas panel testat, testat och åter testat alla förslag. Snart närmar det sig ett beslut om vilken smak som Klas Creme Fraiche ska ha!
